Après 35 ans d’activité, la Conserverie de l’Atlas, entreprise emblématique de la région de Marrakech spécialisée dans la production de conserves alimentaires, a été placée en redressement judiciaire. Cette décision fait suite à une période de déclin progressif, marquée par une chute significative de son chiffre d’affaires.
Les revenus de l’entreprise ont considérablement diminué ces dernières années, passant d’un chiffre d’affaires florissant il y a dix ans à environ 10 millions de dirhams en 2023, Selon challenge. Cette baisse drastique est attribuée à une combinaison de facteurs, notamment des erreurs de gestion et un endettement croissant.
La situation financière de la Conserverie de l’Atlas s’est détériorée en raison d’une spirale d’endettement et de décisions de gestion contestables. Ces difficultés ont entraîné une pénurie de trésorerie, conduisant l’entreprise familiale, dirigée par la famille El Farissi, à une cessation de paiement.
Malgré ces défis, la Conserverie de l’Atlas, qui dispose d’une capacité de production annuelle de 6 000 tonnes d’olives et 2 000 tonnes d’abricots en conserve, principalement destinées à l’exportation, n’a pas perdu espoir. L’actionnaire principal prévoit de soumettre un plan de sauvetage au syndic désigné par le Tribunal de commerce de Marrakech dans les prochains mois. L’objectif est d’éviter le sort de SOMA, une autre entreprise agroalimentaire de la région qui a été liquidée en novembre 2024.
La Conserverie de l’Atlas est confrontée à des défis considérables pour préserver la paix sociale et maintenir son outil de production, qui comprend plusieurs lignes de fabrication et d’emballage. La réussite de son redressement dépendra de sa capacité à surmonter ces obstacles et à retrouver sa position de leader sur le marché des conserves alimentaires.
